新豆入荷!&売り切れ間近のコーヒー豆 | エモ珈琲

2019/11/15 11:48

新豆入荷情報!
インドネシア マンデリンG1アチェ州クテパナン・・・マンデリンは長らく北スマトラ南部のリントン地区のみでしたが北部も入荷。確かにマンデリンの香味ですが違いもはっきりしていて飲み応えあります。

エチオピア モカ イルガチャフィG1FWイディド村・・・南部イルガチャフィ地区のウォッシュドが入荷! 今月終了したナチュラル精製と比べてすっきりめ。華やかで紅茶の様な香りが強いです。

コスタリカ コフィア・ディベルサ農園セラ・ナチュラル・・・以前非常に好評だったセラ種のナチュラルが新ロットで入荷!ナチュラル精製が一番特徴的な苺のような香りが出ます。

コロンビア カフェインレスLCEM(ラスフローレス農園カステージョEX)・・・レギュラーのコロンビアデカフェも丁寧に処理された品ですが、さすが農園指定の品質です。デカフェ特有の香りもさらに減っています。

コンゴ民主共和国 ルゲンドSta.ブルーマウンテン種ナチュラル・・・品種の名前は目立ちますがウォッシュドのみだったコンゴで試み始められているナチュラル精製に注目です。フルーティで飲みやすくモカやケニア等アフリカ産が好きな方は間違いないです。

エチオピア ゲレナ農園ゲイシャG1ナチュラル・・・ゲイシャ種発祥の地と言われるエチオピア産。とても上質ですがパナマ系のゲイシャとも違いモカとして最高級の華やかなフレーバーが魅力です。



間もなく終了予定!
パナマ ハートマン農園カツーラワイニー・・・品質のレベルの高さとドライフルーツの個性的な香り。新豆は同農園のハニープロセスを予定しています。

イエメン モカ バニマタリ・・・エチオピアと全く違う個性のイエメンの有名地区。内戦が継続して輸入も不安定ですが思い入れもある国なので続けます。次回は別の産地を予定しています。

台湾 阿里山 鄒築園スマトラティピカ・ゴールデンハニー・・・いよいよラスト100g分です!