ブレンド3 ラテンマイルドブレンド
※2019/02/21リニューアルしました。
中南米の高品質農園(農協)のみの豆を使った鉄板の珈琲らしさとお求め安いのに品のあるブレンドです(現在ブラジル、コロンビア、メキシコ)。
苦みと酸はやや控えめ。中南米のイメージしやすく安心感のあるコーヒーの香りで香ばしくマイルドなシティローストです。
当店で永らくご愛顧頂きましたB.M.T.ブレンドが原料欠品のため終了し、同じくブラジル等の中南米産コーヒーのみでリニューアルしました。
焙煎度合い(同じ豆でも焼き加減で主に酸味と苦みの強さ、香味や香ばしさも変わります。
☆シティロースト:中深煎り。一般的でバランス最良。やや香ばしさや苦みが出始め、酸味もマイルドだが冷めるとやや強くなります。人気。
挽き方(粗い方がすっきり、細目が濃いめ。極細挽き以外はペーパードリップ可能です。)
☾粗挽き:パーコレーター向けの粗い挽き。非常にあっさりで、粉っぽさを嫌う抽出に。
☾中挽き:ややあっさりめのドリップ向き。
☾中細挽き:ドリップ向けの標準。サイフォン、プレス、コーヒーメーカー等いろいろ使用可。
☾細挽き:濃いめのドリップ向き。水出し、アイス用もこちらで。
☾極細挽き:エスプレッソ専用の挽き方。細かい調節はご相談下さい。
¥ 1,100
Reviews of this shop
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ブラジル ザロカ農園ムンドノーボ・ナチュラル スタティックボックス 200g
2回目の注文でしたが、今回も美味しかったです。
ありがとうございます。ブラジルザロカ農園はご好評で在庫がやや少なめとなりました。
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インド モンスーンAA マラバール 200g
フルシティロースト 豆のまま
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エチオピア モカ イルガチャフィG1FWイディド村 200g
ハイロースト 豆のまま
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グアテマラ オリエンテ・ナチュラル 200g
シティロースト 豆のまま
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ブレンド1 エモシティブレンド 200g
中挽き
クリアな飲み心地で薫りがしっかり立っていて おいしいです! 絵もかわいいので癒されます。 サンプルのプレゼントもありがとうございました😊
ありがとうございます。エモシティに使われるアフリカ系は華やかな香りが特徴です。
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ブレンド2 インディアンサマーブレンド 200g
中細挽き
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メキシコ オーロラ農園FW 200g
シティロースト 豆のまま
美味しい豆が届きました サンプルの豆も入れていただきありがとうございます 是非また利用させていただきます
ありがとうございます。喜んで頂けたようで何よりです。この度は通販休業期間中で発送が遅れて申し訳ありませんでした。